Tanti gli studi fatti attorno alla bevanda più bevuta al mondo e quindi sulle proprietà benefiche della caffeina. Ricercatori delle Università di Padova, Firenze e Bergamo ne hanno realizzato un altro con un importante risultato.
Il caffè aiuta a leggere meglio e più velocemente questa la conclusione alla quale sono arrivati gli studiosi del trittico universitario. La notizia è stata pubblicata da Journal of Psychopharmacology. Con titolo La caffeina migliora la lettura del testo e la percezione globale.
La notizia riportata da un’agenzia di AdnKronos ( https://www.adnkronos.com/ ), descrive la caffeina uno degli ingredienti psicoattivi maggiormente consumati sul pianeta terra.
In ragione certamente dell’oltre miliardo e seicento mila tazzullelle bevute ogni giorno dai terresti d’ogni latitudine.
Ebbene la caffeina del chicco marrone migliora la percezione globale, quella deputata all’emisfero destro del cervello, e che risulta connessa alle capacità di lettura.
Oltre a migliorare questa capacità, il consumo delle due tazzulelle al giorno migliorerebbe le prestazioni nelle attività di ragionamento semantico.
Infine, gli stessi soggetti sui quali è stato condotto l’esperimento, se privati di circa due ore di sonno, hanno letto anche più velocemente la stessa parte di testo loro sottoposta.
Per questo studio bisogna ringraziare il Dottor Sandro Franceschini, del Dipartimento di Psicologia Generale dell’Università di Padova e primo autore della ricerca.
Con lui anche la Dottoressa Sara Bertoni, Dipartimento di Psicologia Generale dell’Università di Padova, coautrice.
Come coautore è stato anche il Dottor Matteo Lulli, del Dipartimento di Scienze Biomediche, Sperimentali e Cliniche ”Mario Serio” dell’Università di Firenze.
Insomma, con le due tazzine d’espresso leggerete meglio e forse parlerete più fluentemente.
E se vi interessa anche leggere più velocemente, allora dormite due ore in meno per notte.
Ma visto il sacrifico a quest’ultima dote non crediamo mireranno in molti.
Se siete curiosi, dopo aver letto che il caffè aiuta a leggere meglio, potrebbe essere piacevole per voi sapere anche chi beve più caffè al mondo.
Beh, fate click su questo link lo saprete subito http://www.italmoka.com/2018/01/11/consumo-caffe-al-mondo.html .
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(in copertina Foto di Engin Akyurt da Pixabay )