Un’altra ricetta di quelle buone, per golosi e non. Nà tazzulella corretta con la barretta di dolcezza raccolta nella cioccolata con contorno di sfoglia biscottata è l’intermezzo giusto per questi periodi di fresco e semifreddo.
Come fare il caffè kinder è abbastanza facile a scriverlo e quindi, di conseguenza, a farlo. I due ingredienti principali sono noti a tutti, il caffè e le barrette al cioccolato miste al latte anche queste, come il caffè, universalmente amate. Quante volte anche, e forse soprattutto da sole, ci hanno tenuto compagnia per uno sfizio, per un momento di pausa o per lo spuntino di mezza mattinata. Soprattutto da piccoli. Sono come il primo amore. Anche queste barrette non si scordano mai.
Passiamo ora alla preparazione. Vi occorrerebbero due pentolini di diametro diverso. Nel più grande, metteteci dell’acqua ed è questo che va a fuoco diretto , mentre nel secondo vanno le due barrette a secco, in maniera da scioglierle, così come si dice, a bagno maria.
Se non ne avete due, pazienza. Fate anche solo con quello a secco a fuoco molto basso e casomai, mettendo un millimetro di latte sul fondo, ma avendo sempre l’accortenza, l’obbligo di girare le due barrette mentre si sciolgono con una spatolina o cucchiaiella (di plastica sempre, no di legno). Otterrete in breve una bella cremina.
Nel mentre, avrete fatto anche il vostro gran caffè ed allora ecco che tutto è pronto per essere unito. Caffè in tazzina, se di vetro l’effetto cromatico trasparente è più bello, poi ci versate dentro la vostra cremina, ed il tozzo finale è quello di mettervi una barretta adagiata dentro in verticale.
Se volete, nel caffè ci aggiungete un po’ di zucchero.
Fate voi. Avete già fotograficamente immaginato? Bene, benissimo, allora non vi resta che passare all’azione.
Nella giornate fredde invernali, oppure in quelle ancora autunnali, il caffè kinder è d’ottima compagnia. Anche da soli. Un po’ di calma e relax durante le giornate un po’ più impegnative.
Vi è piaciuta questa ricetta? Ne volete un’altra? Date un occhio a questo della torta all’acqua di caffè. La trovate se fate click su questo link http://www.italmoka.com/2017/05/15/ricetta-della-torta-allacqua-al-caffe.html .
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