Le cialde hanno superato per consumo casalingo la moka, ma la tazzulella, qualunque sia, resta sempre salda al comando tra le bevande più amate.
Il caffè è la bevanda più bevuta dagli italiani, in qualsiasi forma come abbiamo scritto nel titolo. Recentemente vi abbiamo scritto del sorpasso delle cialde sulla moka (vedi articolo a questo link http://www.italmoka.com/2021/04/02/le-cialde-superano-la-moka-per-consumo-di-caffe-a-casa.html .
Uno studio di AstraRicerche fatto a ottobre 2020 sul consumo del caffè ha tirato fuori tanti dati legati al consumo del caffè nel bel Paese. Dati 2014 contro dati 2020. Invariata resta la percentuali di consumatori di caffè nella fascia di età 18-65. Nel 2014 era 96,5, nel 2020 96,6. La stessa praticamente. Ma è questo il dato che dimostra che è la bevanda più bevuta in assoluto dagli abitanti dello stivale.
I numeri poi dicono che bevono 2-3 caffè al giorno il 38.2%. Quasi uguale la percentuale di quelli che arrivano a 3-4, e cioè 38,3%.
Il caffè a casa lo consuma il 90,3% nel 2020, mentre nel 2014 l’89,4%. Anche qui nessuna variazione di rilievo. Tanti altri poi i luoghi di consumo, ma come potrete capire la situazione di lockdown in pandemia ha fatto variare di molte le percentuali. Queste comunque quelle del 2020.
Il consumo al bar passa dal77,5% al 65,1% ovviamente. Tenete conto delle chiusure e delle regole d’assembramento. Lo si prende a casa da amici al 42,9% contro il 54,9% precedente. In ufficio poi si passa al 39,4% contro il 46,8% di prima. E infine, c’è un misero 17,9% di caffè bevuti alle macchinette automatiche nel 202, contro il 32% del 2014.
Quanti numeri vero. Solo curiosità per voi, ma dati importanti per chi produce caffè o è parte dei prodotti offerti al pubblico.
Se per il vostro caffè a casa, in cialde o nella tradizionale confezione in polvere, volete invece provare un caffè napoletano tostato ancora a legna, così come lo facciamo noi dal 1920, e i cui chicchi provengono dai migliori paesi produttori al mondo, allora provate una delle nostre miscele.
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