E con le temperature miti e i primi caldi, due varianti della solita tazzulella d’espresso e della moka, ritornano in uso.
Caffè freddo e shakerato i due protagonisti di alcuni momenti ludici e diversi rispetto al tradizionale caffè al bar o a casa.
Il caffè freddo e lo shakerato sono due varianti che offrono una fresca e rilassante pausa dal caldo. Ecco come prepararli.
Caffè Freddo:
Per preparare un caffè freddo, inizia con un espresso forte e lascialo raffreddare a temperatura ambiente. Una volta freddo, versalo su un bicchiere pieno di ghiaccio. Per chi ama i sapori più dolci, aggiungere zucchero o sciroppo di vaniglia prima del ghiaccio può essere un’ottima scelta.
Alcuni preferiscono arricchire il proprio caffè freddo con latte o panna, trasformandolo in una sorta di frappè al caffè. La chiave è la personalizzazione: ogni persona può creare la propria versione perfetta di caffè freddo.
Caffè Shakerato:
Il caffè shakerato, come suggerisce il nome, richiede l’uso di uno shaker. Prepara un espresso e aggiungi zucchero a piacere mentre è ancora caldo, così da farlo sciogliere completamente. Trasferisci il caffè dolcificato nello shaker e aggiungi abbondante ghiaccio.
Ora, shakera vigorosamente per circa 15-20 secondi. Questo processo non solo raffredda il caffè, ma crea anche una schiuma densa e persistente. Servi immediatamente in un bicchiere freddo per mantenere la schiuma intatta e la bevanda deliziosamente fresca.
Entrambe le varianti sono perfette durante i periodi di temperature miti e ancor di più in estate.
Come è chiaro possono essere personalizzate in base ai propri gusti. Aggiungi un tocco di cioccolato, caramello, o persino un pizzico di cannella per rendere ogni sorso un’esperienza unica.
Ricorda che la qualità del caffè è fondamentale: scegli un buon espresso per garantire il miglior risultato possibile. Con questi consigli, potrai goderti il piacere di un caffè freddo o shakerato, introducendo in una giornata qualsiasi in un momento di puro ristoro.
Speriamo vi abbia fatto piacere leggere quest’articolo su Caffè freddo e shakerato.
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Foto di Karolina Grabowska da Pixabay 301222
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