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Ecco la seconda parte del triller poliziesco che ci siamo inventati legato al mondo del caffè. Caffè tostato a legna, Oro di Napoli il suo titolo, ma già l’avrete letto nella prima parte. Buona lettura […]

L’estro ci ha portato questa volta a scrivere nel nostro blog, un racconto poliziesco sul caffè. Per cui, grazie anche al parziale uso dell’intelligenza artificiale abbiamo scritto un triller e lo abbiamo diviso in quattro […]

Napoli, città di storia e tradizione, ha un legame indissolubile con il caffè. Questo non è solo una bevanda, ma un vero e proprio rituale che scandisce la giornata dei napoletani, diventando un elemento centrale […]

Il mondo del caffè è pieno di sorprese e curiosità, ma uno dei caffè più strani e affascinanti è senza dubbio un  originario dell’Indonesia. Il Caffè Più Strano del Mondo è sicuramente il Kopi Luwak. […]

E’ una delizia che può trasformare la tua routine del caffè in un momento speciale. Ecco come preparare un ottimo caffè cremoso perfetto a casa, seguendo alcuni semplici passaggi. Ovviamente vi guideremo indicandovi sia ingredienti […]

Preparare un caffè eccellente con le macchine oramai non più novità e non con la moka classica anche questa può diventare un’arte. Come Fare il Caffè con le Cialde Più Buono del Mondo  potrebbe essere […]

La tostatura richiede precisione, esperienza e una profonda comprensione delle reazioni chimiche che avvengono durante la lavorazione. I segreti e i trucchi dei maestri torrefattori nell’arte della tostatura del caffè sono quelli che trasformano i […]

In Italia la storia dice che il primo chicco sbarcò in quel di Venezia. Poi nel tempo e per diverse casualità si diffuse in giro per lo stivale.  Le Origini del caffè napoletano hanno una […]

E’ molto più di una semplice bevanda; è un simbolo di cultura e tradizione che ha conquistato il cuore di molti, sia in Italia che all’estero. Il caffè napoletano è apprezzato in tutto il mondo […]

Notizia pubblicata dall’ANSA oltre un annetto fa, ma sempre impressionante come dato. D’estate nel mondo si consumano circa 6.000 milioni di litri di caffè freddo. Per darvi un’idea di quanto sono abbiamo cercato di fare […]