E’ la bevanda più amata al mondo. Spesso è anche al centro di dibattiti riguardo i suoi effetti sulla salute. Recenti studi hanno dato una svolta in positivo a quelli ritenuti in precedenza dei effetti […]
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E con le temperature miti e i primi caldi, due varianti della solita tazzulella d’espresso e della moka, ritornano in uso. Caffè freddo e shakerato i due protagonisti di alcuni momenti ludici e diversi rispetto […]
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Il caffè, una bevanda che ha ispirato artisti, scrittori e pensatori di tutto il mondo, è molto più di una semplice tazza di brio. Il caffè musa di frasi celebri quindi, pronunciate da personaggi d’ogni […]
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Il caffè di Napoli è celebre per la sua qualità superiore e il gusto distintivo, frutto di una tradizione secolare. A Napoli il caffè è sempre più buono, questa è la frase che gente d’ogni […]
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Ne abbiamo raccolte un po’ per voi in giro per il web. Per ognuna di quelle che abbiamo trovato vi riportiamo anche il link del sito fonte della notizia. Nel caso voleste approfondire anche la […]
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Il caffè, anche dopo preparato, può continuare ad avere vita e diventare utile per tante altre cose. Vediamo qualche esempio di riciclo. Riciclare la posa del caffè è un modo intelligente per dare un nuovo […]
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Diversi i metodi di tostatura del caffè oramai. Ma c’è poco da fare. I vecchi metodi, quelli considerati artigianali, sono quelli che producono il risultato migliore per il chicco. Il caffè migliore è quello tostato […]
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La moka sarà sempre usata in casa, così come le macchinette delle cialde troveranno sempre più fan soprattutto tra i single e dentro uffici o negozi. Come preparare il miglior caffè utilizzando una macchina a […]
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La questione è ancora irrisolta. Meglio bere il caffè nella tazzina in terracotta o nel bicchierino tazzina in vetro? Ecco una nostra riflessione. Il caffè in vetro emoziona di più secondo noi. E si, è […]
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Il caffè corretto è per gli amanti del bigusto, e quindi del chicco e dell’alcool. Talvolta vera delizia del palato o ottimo digestivo. Quali liquori si usano pe correggere un caffè però dipende spesso dalla […]
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